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玉米提供,美腾机械有限公司生产的玉米片生产设备适用于谷物原料的膨化,可以生产很多种谷物膨化食品。玉米片是一种新型快餐食品。保存时间长、便于携带。既可直接食用,又可加工成其它食品。食用时用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内,可做成玉米片汤。
工艺组成:
1、拌粉机:将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。
2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。
3、膨化机:喂料斗里的原料进入挤压系统内,生产出小球状颗粒。
4、震动筛:使颗粒分散开,避免进入压片机后重叠压在一起。
5、风送机:将颗粒输送到压片机内。
6、压片机:将小球状颗粒压成薄片,即为玉米片。
7、风送机:将玉米片输送到烤箱内。
8、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,除去水分。
9、包装机:将烘烤完的颗粒输送到粉碎机组。
双螺杆膨化机由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入,机筒经过高温、高压、高剪切,使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。
早餐玉米片设备 早餐玉米球生产线 特点:1.采用先进的变频器调速技术,使设备运转平稳、省电;
2.螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命长,采用积木式组合结构,可根据不同需要任意组合
3.强制润滑系统,以保证设备传动部分具有长的寿命;
4.可视全自动温控系统,以使温度控制直观、参数精确;
5.螺杆具有自清洁功能,停机*拆卸螺杆清理。
早餐谷物玉米片生产线:本设备原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。选择不同的机型和配置可以生产不同的产品
济南希朗机械设备有限公司是集科、工、贸为一体的**企业,致力于膨化休闲食品设备、组织蛋白设备、意大利面/通心粉设备、玉米片生产线、宠物食品设备及实验挤压机等的开发、研制、生产和销售。
双螺杆挤压膨化机具有两个相互啮合并同方向旋转的一对螺杆,它们共同起着输送、摩擦挤压和加热的作用,靠着正位移原理输入物料,进行强制输送,很少形成压力回流,从而较好的解决了单螺杆挤压式膨化机上这方面的问题,强力输送。膨化机集压缩、混合、混炼、剪切、熔融、杀菌、膨化、成型等多种功能一体,在较短的时间内全部完成。模具的变换可以无限变换产品的形态和尺寸,双螺杆膨化机可以生产线食品品种繁多,可生产休闲小吃食品、早餐谷物食品、夹心膨化食品、即溶米粉、汤料、面包片、组织化植物蛋白、糖果、调味组分、宠物食品、鱼虾饲料等,并且可以开发出无数种新型食品。
二、主要特点:
xl85主机主要用于生产大产量的膨化食品和宠物食品等,为市场较高端的主机,效率高,产量高。其中85为螺杆外径直径尺寸。、
该机由供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、控制系统组成。采用先进的螺杆挤压膨化技术,利用高温高压将物料熟化并膨化成型,一次性完成。主机采用变频调速,保证生产过程的稳定性。产品花色、品种多样、外表美观、自然逼真、质感细腻、原料使用广泛。
三、具体参数:
设备参数
电源电压
380V/50HZ
装机功率
90KW
实耗功率
55KW
生产能力
300-500Kg/h
尺寸大小
4.5×1.2×2.3m
玉米片生产线
生产线简介:玉米片加工生产线,是用粉状玉米等膨化度高的谷物作为基本原材料,用双螺杆干式挤压膨化机经过强力挤压瞬时膨化,生产出休闲膨化食品玉米片,然后经过瞬时高温烘膨,从而延时烘干机缓慢降温至合适温度后表面喷涂调味辅料增强口感,后包装的一整套全自动玉米片膨化工艺生产线。
生产线优势:
工艺上,该生产线以玉米等膨化谷物粉碎之后作为基本原材料,经过挤压膨化熟化成型之后,粉状元材料中的淀粉组织变性糊化,从而具有均化的效果,容易被消化吸收。而且,瞬时高温烘膨之后的薄片表面会产生形状大小不一的气泡,口感佳。因此用该生产线加工出的膨化玉米片,较传统非膨化类休闲食品具有口感酥脆,香甜可口,入口即化的优势,而且很大限度的保留了玉米熟化的香味。
流程上,该玉米片加工生产线无噪音、粉尘等严重污染。
生产线设备配置:
原材料颗粒粉碎-调整湿度/搅拌均匀-挤压膨化熟化成型-高温瞬时烘干-降温-调味(冷却)-包装
双螺杆玉米膨化机的主要特点就是通过物理做功的物料强力挤压,挤压膨化是通过水分、热能、机械剪切和压力等综合作用对食品进行膨化的一种技术,是高温、高压的短时加工过程。当含有一定水分的原料通过供料器进入套筒后,随着螺杆的转动而向前输送,当物料逐渐受到机头的阻力作用时而被压缩,通过压延效应和吸收机筒外部所加热量,以及物料在螺杆与套筒间的强烈搅拌、混合、剪切等作用而产生的高温、高压,使物料在挤压腔内成熔融状态,淀粉组织中排列紧密的胶束被破坏,淀粉由生淀粉(β一淀粉)转化为熟淀粉(α一淀粉),即形成了淀粉糊化,此时物料中的水分仍处于液体状态。当熔融态物料进入成型模头前的高温高压区时,呈完全的流体状态,后随模孔被挤出到达常温常压状态,物料中的溶胶淀粉体积也瞬间膨化,致使食品内部爆裂出许多微孔,体积迅速膨胀,从而形成质构疏松的膨化食品。
挤压机具有压缩、混合、混炼、熔融、膨化、成型等功能。挤压机的腔体可以分成3-5个区,各区可以通过蒸汽或电加热,也可通过挤压摩擦加热,从而达到蒸煮物料的目的,物料在腔体中高温、高压的作用下,淀粉糊化、蛋白质变性。当物料通过挤压机腔体各区的时候,可溶性的风味物资和色素可以通过腔体在高压的作用下注入到物料之中。在挤压腔体的末端,熔融的物料通过在高压的作用下通过模板的模孔而挤出,由于压力的突然下降,水蒸汽迅速膨胀和散失,使产品形成多孔结构,然后膨化的物料被旋转刀切成一定大小的产品。在早餐谷物食品生产中常使用的是单螺杆挤压机和双螺杆挤压机,而双螺杆挤压机同单螺杆挤压机相比具有优势,因为单螺杆挤压机对物料粒度、水分要求、组分要求严格,且容易产生物料倒流、螺杆易磨损等问题
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主要经营济南希朗机械有限公司是一家以挤压膨化机械、工业微波干燥杀菌设备、电磁烘干隧道式烤箱为主的制造商。公司坐落在山东泉城济南,公司设计力量雄厚,生产设备先进,制造经验丰富,八年来经过我公司的不断努力拥有了一批高品质的工程设计和食品工艺人才。
我们致力于*的挤压膨化机械、双螺杆膨化机、单螺杆膨化机、早餐谷物速溶食品(玉米片、营养粉)生产线、休闲(油炸、夹心)小食品生产线、宠物饲料、鱼饵生产线、。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
本公司供应膨化机械,鱼饲料生产设备,宠物饲料生产线等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。