面包糠广泛使用于食品添加辅料,用于油炸食品表面涂裹,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、洋葱圈等。其味香酥脆、可口鲜美、营养丰富。改变工艺可生产针状面包屑,面包糠,雪花粉等产品
济南希朗机械研究生产的面包糠生产线以传统面包糠和佳两组新型面包糠为原料,研究了三种面包糠油炸特性。考察煎炸油的色泽、气味、酸价、过氧化值、皂化值、极性化合物、粘度、磷脂及油脂脂肪酸含量,综合分析结果表明,膨化面包糠生产线生产的面包糠比传统面包糠具有油炸工艺性能优势。通过电镜图验证表明,新型面包糠与传统面包的组织纤维结构基本相似,雪花面包糠生产线生产的膨化面包糠具有致密的组织结构、该膨化面包糠生产线占地面积小且操作简便,*多余人工可大程度降低使用者的人工费用成本。
希朗XL面包糠设备生产线设备配置:
拌粉机→上料机→双螺杆膨化机→整形机→提升机→烤箱→提升机→粉糠机→螺旋提升机→振动筛→(包装)
希朗XL面包糠设备生产线工艺流程:
原料配制→拌粉→挤压膨化→切断→打糠→输送→干燥→筛选→(包装)
工艺组成:
1、拌粉机:将原材料添加一定量的水分充分搅拌均匀。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。
3、挤压机:有专门控制柜,在高压环境下,生产出条状产品
4、切断机:将长条状产品且为短条状
5、提升机:将产品输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定。
6、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,减去水分,增加保质期;
7、提升机:烘烤后输送到湿磨机
8、湿磨机:将长条状的产品粉碎成糠状
9、分级筛:筛出不同的产品
10、包装机:可采用立式包装机和组合式电脑称量包装机。
希朗机械双螺杆膨化机特点 :
1. 主机采用先进的变频器调速技术,使设备动力强劲,运转平稳省电;
2. 螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命长,个别设备采用积木组合 结构,可根据不同需要任意组合;
3. 强制润滑系统,以**设备传动部分具有长的寿命;
4. 可视全自动温控系统,以使温度控制直观,参数;
5. 螺杆具有自清洁功能,停机*拆卸螺杆清理;
6. 不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺;
7. 膨化机流水线主要部件,公司重型设备精密加工设备,质量稳定,成本低,配件优惠
希朗XL面包糠设备生产线售后服务:
1. 为您提供有关市场、设备、工艺、原辅料、包装等方面的咨询。
2.协助您进行设备选型、工艺流程设计、厂房优化布局,如有需要,可上门服务。
3.可针对您的产品,设计原料变化的补偿方案,并进行现场演示。提供各类基础配方。
4.可根据您的需求进行专门的设计制造及应用试验,并提供针对性的培训。
5.为您设计合理的包装运输方案、运输,派技术人员上门安装调试、培训人员。
6.设备保修壹年,长期优惠,供应零配件。
7.承接同类进口设备零部件的设计加工。
济南希朗机械有限公司是一家以挤压膨化机械、双螺杆膨化机、单螺杆膨化机、早餐谷物速溶食品(玉米片、营养粉)生产线、休闲(油炸、夹心)小食品生产线、宠物饲料、鱼饵生产线、组织蛋白生产机械、变性淀粉生产线、面包糠生产线、实验双螺杆挤压机、再造营养米生产线、工业微波干燥杀菌设备、电磁烘干隧道式烤箱以及包装机械的研究、开发、生产、销售一体的制造商。
公司坐落在山东泉城济南,公司设计力量雄厚,生产设备先进,制造经验丰富,八年来经过我公司的不断努力拥有了一批高品质的工程设计和食品工艺人才,并把好的膨化技术成果奉献给您,高效率、高质量、高性能构成了我们的竞争核心。
?济南希朗机械公司热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈!我们竭诚为您服务!