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粮食是人类获取营养的主要来源之一，但是一般谷物的营养元素含量各不相同。由于谷物在加工过程中损失大量蛋白质和微量元素，使营养成分大大降低，人造米（仿真食品）技术是挤压原理在粮食再生利用方面的突破，该技术特点是将人体的营养素添加到食品中，生产出各种食品。食品和功能食品。产品食用方便，易于消化吸收，深受消费者欢迎。

济南希朗机械有限公司生产的人造营养大米生产线生产工艺：

1、拌粉：拌粉机、混料机、搅拌机：将碎米或者米粉粉碎至粉状，并添加需添加各种微量元素搅拌均匀。

2、上料：螺旋上料机：将配制搅拌完毕的原料通过螺旋式输送进膨化机的喂料斗，减少浪费。

3、膨化成型：双螺杆膨化机：通过螺杆，高温高压状态下打破原料内的组织结构充分膨化经过模具生产出大米形状的营养大米，换模具便可得到不同形状的产品。

4、震动筛选：震动筛，刚刚膨化机挤压旋切成型的营养大米颗粒含有一定温度与粘度，通过震动筛可将黏连的颗粒均匀摊开。

5、风送：风送机，将人造大米颗粒输送到烤箱，提升机的高度根据烤箱确定。

6、烘烤：多层烤箱，烤箱多为电烤箱，温度通过控制柜自行调节，烘烤时间可以根据速度调节，减去颗粒水分，增加保质期；

7、冷却输送：冷却输送机，烘完的颗粒含有一定温度，通过冷却达到适温保证包装质量。

营养米制作工艺流程：

原料处理→混合→挤压膨化成型→震动冷却→干燥→冷却→储存→包装