意大利空心面生产线
该机是采用玉米淀粉、薯类淀粉为主要原料,利用*特的挤压成型工艺,使产品外形实现不错的感官效果,产品造型自然逼真、质感细腻、口感疏松、不裂不散。该生产线设计合理,稳定性强,自动化程度高,主机采用先进的变频调速技术,高效节能。精确的参数控制及的工艺流程,确保加工产品质量稳定.
1. 供料系统 安装在机体箱上,通过螺旋方式送料。供料量可调。该系统由调速电机,螺杆,料仓,搅拌翅,机架等组成。搅拌翅的作用是防止物料在料筒内“架空",送料速度以机筒进料口处不断料也不积料为好。
2.挤压系统
本系统采用了使物料在较低温下通过一定时间的揉和,混炼,剪切,挤压而熟化的“低温熟化"工艺。在设备的机筒和螺杆上都有严格的温度控制,以满足薯类淀粉对熟化温度的苛刻要求,从而使产品能够稳定生产。在原料配比上根据所选产品的形状不同相应调整,使之既易于出料又易于成型且不粘刀。
3.旋切装置
旋切装置由电机,刀架,切刀,传动部分等组成,刀架固定在模具上,电机通过皮带带动刀架旋转并切断物料,旋切刀的转速应依根据产品的种类(长度,形状)而定。
4.加热系统
加热系统分为三个区,各区域加热温度可独立调整。
5.传动系统
动力从主电机开始,经过三角皮带轮和减速机传给螺杆。本机调速系统采用变频调速技术,调整可靠,调节范围大,运转平稳。
6.控制系统
控制系统可对主机的所有组成部分进行集中控制,操作方便,控制可靠,并设有多种自动保护装置和状态指示仪表。
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意大利空心面空心粉生产线
全自动通心粉生产线加工成套设备是我公司跟据国际市场需求旺盛的面粉深加工——完全密封型意大利通心粉生产线成套设备,结合国内外先进的生产技术,并对设备进行了一系列的自主创新,从而实现了在真空状态下可连续给料、采用保湿保温烘干等先进技术。整个通心粉生产线生产过程实现了连续全自动、自动监控调节、实现了送料、和面、面团、挤出直到真空包装等生产环节的全过程智能控制。是您创业的理想选择.
意大利空心面生产线
该机是采用玉米淀粉、薯类淀粉为主要原料,利用*特的挤压成型工艺,使产品外形实现不错的感官效果,产品造型自然逼真、质感细腻、口感疏松、不裂不散。该生产线设计合理,稳定性强,自动化程度高,主机采用先进的变频调速技术,高效节能。精确的参数控制及的工艺流程,确保加工产品质量稳定.
意大利空心面生产线工艺流程:
原料面粉→振动→搅拌→螺旋输送→旋风分离→螺旋输送→自动定量加水→真空合面→自动喂料→挤出→振动预干→提升→网带式连续烘干→冷却输送→(提升→多头称量→包装→成品)包装系统
1、该机有供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、冷却系统和控制系统等组成。
2、采用先进的变频技术,使设备运行的平稳、省电;
3、螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆寿命长;
四、工艺流程:原料配制→搅拌→挤压成型→输送→干燥→成品→(包装)
五、设备配置:拌粉机→上料机→挤压机→输送提升机→烤箱→(包装机)
六、生产技术参数
型号 xl3000-100单螺杆生产线
总功率 55KW
实耗功率 45KW
主电机功率 30KW
生产能力 100-200kg/h
通心粉加工设备以马铃薯/淀粉等为原料,经过挤压、熟化后,从模具中挤出被切断。生产出通心粉、意大利面、贝壳、螺旋、方管、圆管花样新颖的产品。再经过干燥或者油炸膨化,即成为香脆可口,味道鲜美的休闲食品。
。以面粉为原料,可不经干燥直接油炸即为目前市场上热销的比萨卷、肥肠等。
。以大米、魔芋等为主要原料可以生产营养复合再造米
。生产米线、速食面。
单螺杆挤压膨化机的螺杆带有锥度,因此与套筒之间有不等的间隙存在,在螺杆旋转时将物料向前推挤,产生剪切的变形及内摩擦,使机械能变为热能和变性能。单螺杆挤压膨化机能够生产各种面食产品,现在所能生产的米粉,空心粉等产品技术已经成熟。
二、主要特点:
单螺杆挤压膨化机现在基本通用型号xL3000-100单螺杆,主要用于生产各种面食、油炸食品、米粉、通心粉、意大利面等产品,产量稳定,操作简单方便。其中3000为螺杆长度,100为螺杆外径直径。
该机由供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、控制系统组成。采用先进的螺杆挤压膨化技术,利用高温高压将物料熟化并膨化成型,一次性完成。主机采用变频调速,保证生产过程的稳定性。产品花色、品种多样、外表美观、自然逼真、质感细腻、原料使用广泛。
通心粉是西方国家的*面食,是一种以小麦粉为主要原料的面食制品,也有较少数厂家是以玉米为主料的。通心面对原料的要求很高,采用蛋白质含量高的"杜伦麦"(硬麦的一个特殊品种)磨制的粗麦粉,含蛋白质18%左右,湿面筋含量高,筋力强。用这种原料制成的通心面,具有半透明的浅黄色,色泽很好
通心粉加工设备以马铃薯/淀粉等为原料经过挤压、熟化后,从模具中挤出被切断。生产出通心粉、意大利面、贝壳、螺旋、方管、圆管花样新颖的产品。再经过干燥或者油炸膨化,即成为香脆可口,味道鲜美的休闲食品。
。以面粉为原料,可不经干燥直接油炸即为目前市场上热销的比萨卷、肥肠等。
。以大米、魔芋等为主要原料可以生产营养复合再造米
。生产米线、速食面。
单螺杆膨化机 技术参数:
主机型号
xl3000-100
电源电压
380V
装机功率
100KW
实耗功率
75KW
生产能力
80-120Kg/h
生产线长
19m
膨化机螺杆
径调质氮化等热处理加工,螺杆经久耐用。
氮化硬度HV900-1000.
氮化层厚度:0.5-0.8mm
食品机械螺杆,用于各种膨化食品机械。
技术指标:
材料选用优质38铬钼铝(38CrMOALA)
调质硬度:HB240°~280°
氮化硬度:HV850°~1000°
氮化深度:0.45~0.7mm
氮化脆性:≤二级
表面粗糙度:Ra0.4
螺杆直线度:0.015mm